主人の実家でのバーベキュー

我が家は夫と子供2人の4人家族です。
主人の実家が茨城にあるのですが、帰省の度に家族でバーベキューをして楽しんでいます。

勿論、現在居住している近隣でも楽しむことができますが、家でゆったりとバーベキューができる環境は贅沢に感じますし、広々とした空間は田舎ならではの良さだと思います。

バーベキューは一般的な炭火で焼くバーベキューに加えて、ピザ窯で焼いたやダッチオーブンを使用した料理など本格的ですし、肉・野菜・魚介類などの食材は地場の物を安価に購入できるのでありがたいです。

先日はバーベキューをしている横で子供達がプールを楽しみ、大人達はビールサーバーから出るビールを片手に常陸牛メインのバーベキューを楽しみました。
昼間から夕方まで長時間でしたが、皆で語らいながら食べたり飲んだりを楽しみました。
その後はお風呂に入って朝まで就寝となりましたが、充実感のある一日でした。

近隣には有名な清流が流れており、その河原でもGWにバーベキューをしました。
川のせせらぎを聞きながら大自然の中でおいしい食事をできるのは都市部では中々味わうことができませんので、日常の疲れを癒す効果も高いように感じます。

今後も定期的にバーベキューを家族で楽しみたいと考えています!