バーベキューでの変わった食材

夏の暑い日になってくると、気の許せる友人や家族達とバーベキューをするのが楽しみになってきます!

太陽の真下でビールやお酒を飲む事も醍醐味ですが、様々な食材を器用に焼く様はとてもかっこよく見えるものです。
普段肉や野菜を焼く事が多いと思いますが、他の変わった食材を紹介したいと思います。

先ずは何と言っても魚介類です。
一通り肉で満たされた後は、サンマを豪快に焼いてみたり、ツブ貝を焼いてみたり。
焼き加減を把握していれば、バーベキュー上級者に見える事間違いなしです。

トルティーヤを用意すれば、簡易的なピザやタコスを作る事ができます。
これらの食べ物があると、小さい子供がいる家族や女性に喜ばれる事間違いなしです。

アルミホイルがあれば、本格ローストビーフも作る事が出来ます。
女性は大好きですし、バーベキューでローストビーフを作るという手慣れた感じは、男性からも歓声が上がる事間違いなしです。

もし変わった食材を持ってきてなくても、おにぎりを焼く事で焼きおにぎりを作る事が出来ます。
定番のしょうゆ味で味付けをするもよし、そのままみんなのお皿に入っている焼肉のタレで食べてもバツグンの美味しさです。

他にも、リンゴやバナナ等の果物を焼くというのも上級者の楽しみ方です。
ただ、ぐちゃぐちゃになってしまっては元も子もないので、まずは自宅で練習してみて、お気に入りのレシピを考えてみてくださいね。